BLOGブログ. 業務日誌
北海道清水町で「むらせ農場」を営む村瀬さんが、味付きフレーバー枝豆「EDAMAMY（エダマミー）」を商品化しました。
今話題のクラフトビールに良く合う！個性的な旨みのクセになる味。フレーバーは「十勝産パクチーの香味枝豆」と 「チーズ唐辛子の旨辛枝豆」の2種類。ばんえい十勝「とかちむら」で発見し、購入。
湯煎解凍で2～3分。
あっつアツのエダマミーはチーズがとろっトロ。
箸を使ってさやごと口へ、豆だけ食べて、さやを出す。
うっ…
UMAI！
ピリッと辛い旨辛唐辛子に、とろっトロのチーズが絡んでまろやかになり、2重の旨みが楽しめる。
こりゃ癖になりそ～！
エダマミーのお問い合わせは村瀬さん（info@murasenojo.com）へ！
http://murasenojo.com/
企画：食ラボとかち
デザイン：STUIDOザンビ
※エダマミーはむらせ農場の登録商標です
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